Introduction

The Chess Restaurant opened, it’s Your move now!  We’ve checked it out for You, where you can spend some pleasant…

Új csapattagunk, Lóri

14 éve indult vendéglátói pályafutásom amit konyhán, szakácsként kezdtem, bejárva számos budapesti éttermek, szállodák konyháit, dolgozva az akkori idők legnagyobb…

The best craft wines of Hungary in our restaurant

Chess Restaurant is proud to offer you only the best craft wines of Hungary. Maybe some of the winemakers here…

CHRISTMAS

QUAIL PÂTÉ WITH PISTACHIOS Acacia honey rucola mousse, homemade salty cake with dried tomatoes and goat cheese 2500 HUF Wine…

New Year ’ s Eve

Menu „A” Champagne welcome drink Amuse bouche: „Bloody Mary” oyster shoot Beef carpaccio /Orange marmalade, fennel salad, bruschettini/ Duck soup…

Tablefree – éttermi napok

Márton nap

Chess Étterem Márton nap 2014.11.08. – 11.16.  Libaleves libahússal vele főtt zöldségek, sütőtök puding, sáfrányos libazsír 1200.- Füstölt libamell dióolajos…

Chess saláta

Az étel mellé mindig tesz séfünk egy kis friss kompótot vagy salátát, amivel nemcsak díszíti, hanem könnyíti az ételt. 

Kukoricakása

Még ma sem divatköret, de szerintünk a kukoricakása megérdemli a jelenlétet. Pár kocka fetával, bébicéklával festői látványt nyújt. 

Október 23.

Ma ebéd menüvel nem szolgálunk. Itt van azonban az új étlap! “Kellemes meglepetés volt ez az étterem, nagyon hangulatos és…

HALLOWEEN PARTY

2014.10.30 – 11.06.  Kevert saláta peppadew paprikával, pecorino sajttal, vajas sült tökkel, bresaola sonkával  és tökös joghurtos öntettel Mixed salad…

Köszönjük szépen!

Öröm olvasni ezt a sok pozitív visszajelzést! Köszönjük szépen! 

Mille feuille

Mille feuille csokoládé, aszalt eper – mint megmentett nyárflambírozott rumos mogyoró és gesztenye – mint itt az ősz

Ma ne főzz!

Fogas, rák, kardhal szerepel a vizes szekcióban, valamint a kihagyhatatlan lazac. Mellette ropogós burgonya – zeller és corn flakes bundában…

Lisztmentes desszert

Lisztmentes desszert • citromos túrógombócA desszert kínálatunkat úgy alakítottuk, hogy megfeleljünk az ételallergiásoknak is. Liszt,-cukor,- és tejmentes desszerttel is várunk!Tejmentes…

Sakkfesztivál

Polgár Judit által szervezett, világviszonylatban is egyedülálló Sakkfesztivál az elmúlt esztendőkben olyan rangos társadalmi eseménnyé vált, amely a stratégiai táblajáték…

MAGYAROS FELHANG

A régi étlapjaink koncepciója szerint olasz-francia-magyaros bisztrókonyhát vittünk. ÚJ étlapunk szintén bisztrós vonalat képvisel, de külföldi vendégeink kívánságára dominánsabb lett…

Színeset álmodom – séfünk az új étlapról

“Én úgy írok étlapot, hogy előbb színekben gondolkozom. Vizuálisan megálmodom az ételt, utána írom meg a receptet. A puliszka hátrányos…

MÁDI SAJT

MÁDI SAJT • Tokaj-Hegyalja ízét csempésszük a főváros szívébe Bodnár Sándor, kézműves sajtkészítő termékeivel. Amikor pár éve belevágott családi műhelyében a…

Chess degusztációs menü

Jövőhéten indul új étlapunk, amelyen már degusztációs menü is szerepel! Foglalj asztalt még ma!

Vizslabolt fotóverseny

A 2015-ös Nagy Vizslanaptár versenyéhez KÜLÖNDÍJAT ajánlottunk fel, mert valóban KUTYABARÁT HELY VAGYUNK. Ha az összesítésben a legtöbb szavazatot Te szerzed, egy…

© 2014 CHESS RESTAURANT – BUDAPEST. Created by gastromarketing.